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FOOD INFORMATION

周二少教你制作小龙虾，好吃到根本停不下来！

2020-06-10
没有小龙虾的宵夜是没有灵魂的每每到了仲夏夜各种口味的小龙虾都会出现在夜市里再配上一杯冰爽的啤酒，绝了但在如今疫情期间不干净、不健康时用数十种秘制香料腌制后还没有开始吃，光是闻闻味道小编都要流口水了~香辣小龙虾· 用料 ·1.5kg小龙虾 |...
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澳宴奇美食，认真做饭的人，都自带光芒！

2020-06-10
喜欢吃的人、会吃的人，大多喜欢做菜，而喜欢做菜的人，往往比较善良。一个人对待事物的态度，常常决定了他如何对待身边的人。其实，做饭就如同做人。从一个人做出的饭，就能够看出他心性稳不稳，心思细不细。而每一个会做饭的人，都自带光芒。他们愿意分享自...
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和我们学厨房小白也能做的【五香卤味】

2020-06-10
小澳特意邀请了澳宴奇的车主厨，为厨房小白们带来，仅需简简单单两个步骤，就能制作出一盘韵味天成的卤味！什么？你不信！让我们接着往下看就能知道答案~相信美食的记忆会永远留在心中，回到温暖的家给妈妈一起分享吧~美食因分享才更美味，生活因懂得探索才...
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吃过那么多米线，我还是最喜欢那碗最具云南风味的“小锅米线”！

2020-06-10
“走，甩碗米线克！”在云南，吃被称作甩，既生动又洒脱。这潇洒的一甩，700万人口的省会昆明每天要甩掉600吨、200万碗米线。对美食的追求是人的天性。煮的、烫的、凉的、卤的、炒的；焖肉、脆哨、炸酱、三鲜；肠旺、叶子、鳝鱼、牛肉、豆花儿……云...
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大盘鸡料理秘方|让厨房小白从“0”变成“1”

2020-06-10
我们常说不要浪费食物因为“粒粒皆辛苦”一道菜之所以能出现在你的餐桌上往往经历了几百年的奔波新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代，主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮，配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳爽滑麻辣的鸡肉软糯甜润的土豆...
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已经到底了~

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这些调料只是配料吗？你所不知道的功效在这里

2020-06-10
日常生活中，有很好的调味料，在做饭的时候，总感觉是配料，用过以后就要丢弃不用，往往会忽略调料本身的作用，更想不到调味料还会具有什么特别的功效。今天就要好好科普一下调味料的药用功效有哪些呢?花椒有哪些功效呢？花椒不仅是饮食上的调味料，也是一味...
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做菜加调料要有先后次序

2020-06-10
加入顺序：糖、酒、醋、盐、酱油。炒肉菜，醋一定要在糖和酒之后加，否则糖不易溶解，酒的香味也很难挥发出来。而盐要在肉八成熟的时候加，否则会让肉质变老。酱油要最后加，以免其中丰富的氨基酸被高温破坏。如芹菜炒肉丝，先将锅烧热，放入油，烧至五六成热...
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周二少教你制作小龙虾，好吃到根本停不下来！

2020-06-10
没有小龙虾的宵夜是没有灵魂的每每到了仲夏夜各种口味的小龙虾都会出现在夜市里再配上一杯冰爽的啤酒，绝了但在如今疫情期间不干净、不健康时用数十种秘制香料腌制后还没有开始吃，光是闻闻味道小编都要流口水了~香辣小龙虾· 用料 ·1.5kg小龙虾 |...
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澳宴奇美食，认真做饭的人，都自带光芒！

2020-06-10
喜欢吃的人、会吃的人，大多喜欢做菜，而喜欢做菜的人，往往比较善良。一个人对待事物的态度，常常决定了他如何对待身边的人。其实，做饭就如同做人。从一个人做出的饭，就能够看出他心性稳不稳，心思细不细。而每一个会做饭的人，都自带光芒。他们愿意分享自...
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密布精耕 共生共赢——云南澳宴奇食品有限公司2023年营销中心年度会议圆满结束

2023-01-10
云南澳宴奇食品有限公司2023年营销中心年度会议圆满结束

【美食晋宁】“化整为零” 传统调料餐饮企业拓宽发展思路

2020-06-13
最近，在宝峰工业园区，以供给酒店调料为主的“澳宴奇食品有限公司”拓宽了发展思路，推出新的品牌，主打家庭调料包，从酒店市场转战家庭市场。“周二少”是“澳宴奇食品有限公司”的家庭调料包的品牌，最近他们在淘宝上开了新品发布会。当天就吸引了5000...

这些调料只是配料吗？你所不知道的功效在这里

2020-06-10
日常生活中，有很好的调味料，在做饭的时候，总感觉是配料，用过以后就要丢弃不用，往往会忽略调料本身的作用，更想不到调味料还会具有什么特别的功效。今天就要好好科普一下调味料的药用功效有哪些呢?花椒有哪些功效呢？花椒不仅是饮食上的调味料，也是一味...

做菜加调料要有先后次序

2020-06-10
加入顺序：糖、酒、醋、盐、酱油。炒肉菜，醋一定要在糖和酒之后加，否则糖不易溶解，酒的香味也很难挥发出来。而盐要在肉八成熟的时候加，否则会让肉质变老。酱油要最后加，以免其中丰富的氨基酸被高温破坏。如芹菜炒肉丝，先将锅烧热，放入油，烧至五六成热...

合心合力合势·共投共创共赢！澳宴奇十五周年年度大会正式召开！

2020-06-10
2019年12月31日，彩云之南的昆明宝峰工业园区澳宴奇总部依旧晴空万里喜乐祥和。在“合心合力合势·共投共创共赢”主题的主题里，每一位澳宴奇家人带着热情、带着成果、带着决心，为了新的一年能够持续创造我们自己的辉煌，团结奋进的澳宴奇人再聚一堂...

5月16日晚上7点周二少新品上市啦！我们到时候不见不散哦！

2020-06-10
俗话说：民以食为天对美食的追求是人类的本能现在越来越多的人都在忙于工作缺乏时间进行钻研其实我们可以借助一些调料来烹饪出最美味的食物这是由一群热爱创造给大家美食的烹饪师组成，为热爱美食的人们，提供了一条通过美食向身边的家人、朋友传播爱的路径。...

创见辉煌·逆风飞扬——澳宴奇2018年度全国营销会议圆满结束

2020-06-10
2018年12月24日，彩云之南喜乐祥和，昆明宝峰工业园区澳宴奇总部鲜香四溢，团结奋进的澳宴奇人以别具一格的形式召开了2018年度经销商会议。本次会议以“创见辉煌·逆风飞扬”为主题，每一位澳宴奇家人带着信心、带着成果、带着感恩，收获了属于自...

好产品·我代言——澳宴奇首届烹饪大赛鲜香上映

2020-06-10
2018年1月4日及1月6日，天朗气清，澳宴奇在公司总部分别举行了面向团队和商家的首届烹饪大赛——澳宴奇2017年度鲜香调味烹饪大赛。本次烹饪比赛以“好产品·我代言”为主题，集选材、切配、烹饪、用料、摆盘、品尝、打分为一体，每款菜品使用不少...

同心创前路·志合积辉煌——澳宴奇2017年度经销商会议盛大召开

2020-06-10
2018年1月7日，彩云之南喜乐祥和，昆明宝峰工业园区澳宴奇总部鲜香四溢，团结奋进的澳宴奇人以别具一格的形式召开了2017年度经销商会议。本次会议以“同心创前路•志合积辉煌”为主题，以研讨会、总结会、烹饪比赛、颁奖典礼、董事长重要讲话为主要...

澳宴奇亮相2017广州国际食材节暨华南餐饮业采购大会

2020-06-10
2017年12月15日-17日，澳宴奇整装亮相2017广州国际食材节暨华南餐饮业采购大会，取得圆满成功。由国际五星名厨、中国烹饪大师制作的精美菜品受到观展朋友的高度赞誉，云南澳宴奇食品有限公司生产的“澳宴奇”“云粟香”“渝周香”系列高复配调...

【湖南地区】澳宴奇全国餐饮技术交流培训持续进行中

2020-06-10
澳宴奇全国餐饮技术交流培训正在全国火热进行中，2017年11月22-24日澳宴奇技术应用团队再次来到湖南，继续为广大餐饮用户朋友提供餐饮小吃技术解决方案。技术团队人员正在对汤粒鲜、鲜香王油脂粉末、澳宴奇金汤、麻辣籽油、川香麻辣油进行应用讲解...

“红”动山城，重庆糖酒会上的调味品源自云南澳宴奇！

2020-06-10
2017年11月10—12日，云南澳宴奇食品有限公司携手重庆润百轩食品有限公司在2017全国秋季糖酒会上为广大客户朋友奉献了一场调味盛宴，并取得圆满成功。云南澳宴奇食品有限公司生产的“澳宴奇”“云粟香”“渝周香”系列高复配调味品受到广大客户...